뜨끈칼칼한국물요리 썸네일형 리스트형 쌀쌀해진 날씨엔 국물요리가 쵝오죠! 날씨가 풀린 듯하다가 다시 쌀쌀~ 이러니까 뜨끈하고 칼칼한 국물이 절로 땡기더라고요. 그래서 작은 냄비에 야채들을 알차게 채워 넣고 국물을 간단하게 만들려고 김치 국물에 된장 살짝 풀고 고춧가루 2큰술 넣고 여기에 #멸치액젓 살짝 추가~ 그러면 감칠맛 살아있는 국물이 완성~ 그 국물에 야채가 폭~ 삶아지도록 보글보글 끓이면 야채육수까지 더해져 칼칼하고 맛있는 뜨끈 국물이 완성~ 이건 분명 김치찌개는 아니고 칼칼한 #샤부샤부 정도의 느낌인데.... 간단하게 만들어서 가볍게 그러면서 맛있게 먹을 수 있는 얼큰샤부샤부~ 정도랄까. 한 그릇 가득 떠서 파김치 하나 올리는 아주 소박한 세팅쓰~ 여기에 흰밥 하나만 딱 올리면 갑작스럽게 찾아온 쌀쌀한 날씨로 으슬으슬 추웠던 몸을 따뜻하게 데워주는 그릉 한 상~ 별거.. 더보기 이전 1 다음
