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갈비맛양념목살

양국의 맛을 느낄 수 있는 갈비 덮밥(ft. 마포갈매기 돼지 양념목살구이 갈비맛) 양이 많아 먹고 남겼던 마포갈매기 양념목살구이_갈비맛 맛있어서 다시 꺼냈어요. ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 먼저 양파를 볶은 후 특제 갈비양념을 싹~ 다 넣었어요. 워낙 양이 넉넉하게 나와 다 부으니 국물이 꽤 많더라고요. (해동이 좀 덜 된 상태로 요리한 건 안 비밀) 남은 송이버섯 도 좀 넣고 (다른 야채들 혹은 당면 이런 것들도 넣음 좋을 듯) 그냥 폭~ 끓였습니다!!! 양념이 다 되어있어서 넣고 끓이기만 하면 되니 따로 할 게 읍써요~ 그래서 끓는 동안 밑 작업을 편하게 시작합니다. 찬밥을 꺼내고~ 양배추를 최대한 곱게 채 썰고 저번에 쌈채소 없이 고기를 먹었던 한을 풀기 위하여 이번엔 모듬쌈채소를 델꾸와 넉넉하게 크게 크게 채 썰고 양념이 푹 밴 고기를 가지런히(?) 썰어 위에 올리고 마지막으로 바글바글 .. 더보기
입에서 살살 녹는 '마포갈매기 돼지 양념목살구이 갈비맛' 먹방유튜브 를 보다가 며칠 전부터 갈비가 무쟈게 땡기더라고요. 긍데 또 먹을 생각을 하다 보면 갈비의 그 기름을 싫어라 해서 마음은 동하는데 머리는 놉~ 놉놉! 을 외치는 그런 와중이었거든요. 긍데 이게 웬 떡인가욥!!! 꽝꽝 얼은 아이스팩과 함께~ "마포갈매기 갈비맛 양념 목살" 이 왔습니다. 왔어요. 갈비맛에 밑줄 긋고, 목살에 밑줄 쫙쫙~ 갈비를 먹고 싶지만 기름진 갈비는 아니었음 좋겠는 그릉 제 맘을 어찌 아시고선 목살에 갈비맛을 더한 제품을 만든 거예요~~~~~~!!! ㄱ ㄱ ㅑ ㅇ ㅏ~ 기본 정보는 이렇습니다. 캐나다산 돼지목살 1 KG~ (요즘 마트에도 캐나다산이 많더라고요.) 양념목살은 해동방법이 중요해서 집고 넘어갈게요. 가장 좋은 방법은 냉장해동을 추천하지만 시간이 없다면 유수해동(흐르.. 더보기