오늘도 여차저차 한 그릇 59 (김이 펄펄 나는 수제~)

첫눈이 왔을 뿐인데 첫눈이 폭설이라 

왠지 11월 말인데도 한겨울인 것처럼 느껴지더라고요. 

그래선지 한겨울에 먹는 음식들이 갑자기 그릏게 땡겼어요. 

솥뚜껑을 열면 수증기가 얼굴을 뒤덮을 정도로 쏟아진 후 

영롱하게 자태를 드러내는 속이 투영하게 비치는 만두와 

 

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눈처럼 뽀얗게 하얀 빵이 통통하게 부풀어 오른 찐빵이 

함박눈이 소복이 쌓인 오늘 넘흐나 먹고 싶어서 

  

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어쩌다 보니 손이 벌써 움직였어요. 

역시 누구 말처럼 손은 눈보다 빠르더만요. 

 

 

착착착~ 만들고 있는 손~!!! 

손이 움직이니 일사천리로 일이 진행되던지 

오로지 먹을 생각만 하느라

사진 찍는 건 일이 거의 마무리될 때였지 뭐예요.

 

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집에서 만드는 게 넘 귀찮은 것 같으면서도 

막상 시작하면 곰세 만들어요. 

게다가 집에서 만들면 만두소를 원하는 대로 만들 수 있어서

두부 가득~ 부추 가득~ 고기 가득~ 영양 가득~

입맛대로 만들 수 있으니 얼마나 좋은지 몰라요. 

 

모양도 별로고 

군데군데 다 터지고 그랬어도

중간 점검으로 찐 수제만두를 한 번 맛보면

이 귀찮음을 다 잊을만큼

 

그 매력에 빠져들게 되네요. 

그러니 만두소가 다 떨어질 때까지 

만두피가 다 떨어질 때까지 

끝날 때까정

만두를 빚는 수고로움을 마다하지 않게 된다는 거~ 

이건 진리!!! 

 

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