딸기 생크림 브런치, 한그릇 95

브런치엔 진한 커피를 마셔줘야 

뇌를 깨우고 마음을 깨우고 하루를 깨우고 

그릉 거 아니겠어요? 

 

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그치만 요즘 날씨엔

슬슬 손도 가고 입도 찾게 되는 게 

시원한 것이기 때문에 

시원하면서 맛있으면서 건강까지 생각해서 

유기농오렌지주스 한 잔까지 뙇~!

이렇게 하면 브런치 음료는 뜨차뜨차로 완벽쓰!

 

 

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건강을 위한 아침에 견과 한 줌과  

나의 혀에 즐거움과 달콤함과 만족감을 채워줄 생크림 

 

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생크림은 제 입맛에 맞는 

젤로 괜찮은 제품으로 정착하기 위해 

휘핑은 물론이고 식물성부터 동물성까지 

마트에서 파는 온갖 브랜드별로 죄다 먹어봤는데 

젤 덜 느끼하면서 담백한 생크림이 역시 서울우유더라고요.

그래서 고민 없이 생크림은 서울우유!

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그리고 생크림을 준비했을 때

제철 과일이라 요즘 저렴하게 구입할 수 있는 딸기!

필수죠 필수!!! 

 

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브런치에 빠질 수 없는 

오븐에 알맞게 구운 맛있는 토슷~

 

신선한 야채와 단백질

 

한식 생각날까봐 

가볍게 양배추로 만든

밥 없는 야채김밥 

이러면 얼마나 풍성하게요?

 

식탁 위에 따사로운 봄 햇살이 드리울 때 

이렇게 봄 과일 딸기를 이용해서 브런치를 차리니

보는 것만으로도 행복하더라고요. 

 

핸드드립으로 고이 내린 커피를 따르고

커피가 식기 전에

재빠르게 카메라로 곳곳을 담아봤습니다. 

언제 또 이런 호사를 누려보겠어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

사랑을 담아 

찰칵 찰칵 찰칵 찰칵 찰칵~

 

먹을 땐 

 

바삭하게 구운 토슷에

생크림 가득 올리고 

딸기와 견과 토핑!

 

요렇게 한 입에 앙~ 먹고

부드럽고 달달한 생크림과 딸기가 사르르 녹을 때 

씁쓰레한 커피 한 모금! 

아~ 이 조화 어쩜 좋죠?!

성심당 딸기시루케이크 안 부럽더라고요. 

 

그뿐만이 아니라 

 

토슷 위에 야채샐러드를 토핑해서 먹으면

샌드위치 먹는 너낌이고요. 

 

토슷 위에 양배추 김밥을 올려 먹으면 

색다른 샌드위치를 먹는 너낌이더라고요. 

그래서 결론적으로 다 맛있었습니다. 

눈도 마음도 다 호사를 누렸던 브런치였어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

암튼 딸기가 제철인 봄에 

딸기 원 없이 먹자고요!!!