낮 기온은 이제 여름이더라고요.
대통령 사전 투표일이라 돌아다녔더니
푹푹~ 찌더라고요. (휘휴~)
그렇게 한바탕 땀을 흘리고 나니
식욕이 없어졌는데
갑자기 뼛속까지 차가운
살얼음 동동 띄워져 있는 알싸한 국물 한 사발 쭉~ 들이키고 싶더라고요.
이런 생각을 하니까 군침이 막~
그래서
바로 생각났죠.
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하코야 살얼음 동동 냉메밀소바~를 꺼냈습니다.
요즘은 마트에 가면 뭐든 다 나와 있어서
아님 인터넷에서
미리 구입해서 쟁여놓으면
먹고 싶을 때 바로바로 꺼내서
간편하게 해먹을 수 있으니 세상 넘 편하지 뭐예요~!
게다가 이 하코야 냉메밀소바는 가성비도 가심비도 괜찮아요.

메밀면, 소바 육수, 간 무, 가쓰오팩 그리고 미니와사비까지
2인분이 딱!
우리가 할 일은 그저
메밀면을 설명서대로 삶고 찬물에 여러 번 헹구고
쪽파 송송송~하고
살얼음을 준비하면 끄~읕!

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저는 솔직히 메밀면을 저번에 다 먹고 ㅡ,.ㅡ;;
(먹성이 좋아요!)
육수와 나머지 재료들만 남아있어서
메밀국수는 대신 우리밀 통밀국수로 했고요.
살얼음은 미처 준비 못 해서
육수만 아주 차갑게 만들었답니다.
투박한 메밀면이 원래 냉모밀엔 제격이지만
이가 없으면 잇몸으로라는 말이 있잖아요.
하하하
먹을 땐 이렇게 즉흥 응용이 필수에요.

그리고 처음부터 육수에 다 말아주는 센스~
ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ






테이블세팅에 진심이었는데
더위에 지친 몸이라 테이블세팅이고 뭐고
잽싸게 만들어서 먹고만 싶었던 관계로
비주얼은 넘어가기로 했어요. ㅋㅋㅋ
와사비와 간 무 그리고 파 총총~
이것들이 차가운 소바 육수에 감칠맛을 싹~ 끌어올려 줄 때는
어떤 국수랑 함께여도 무조건 맛있는 맛!!!
메밀면처럼 통밀면도 거칠고 무뚝뚝한 성질이라
대체용으로도 괜찮네요.
그리고 하코야 육수 맛있어요.
실패 없는 바로 그 맛!

잠깐이나마 더위 먹었다고 생각했는데
시원한 냉모밀 같지 않은 냉메밀소바 한 사발 마셔주니
더위가 말끔히 씻어내려 간 너낌!
이래서 여름엔 냉모밀 냉메밀소바인가 봅니다.
진짜 여름이 왔네요 왔어요.
올여름엔 메밀소바 냉모밀 진짜 많이 먹을 각!

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