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명절 끝나면 젤 먼저 찾게 되는 음식이
빨갛고 맵고 얼큰하고 막~ 그릉 거 아닌가요?
이젠 명절 음식을 먹지 않는데도
연휴가 끝나면 무섭게 매운 음식이 땡깁니다.
이래서 습관이 무섭운 뱁이라고들 하죠~
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기름에 볶지 않은
싱싱한 생야채들로 가득 담고~
잡곡밥 한 그릇 탁~
그리고 달걀프라이는 기본!
뜨끈하고 맑은 국물도 챙기면
이 겨울엔 넘흐 좋지요.
그리고 젤로 중요한 매콤하고 아주 맛있는 양념장~
저는 이 고추장에 해바라기씨까지 섞어
오독오독 씹는 맛까지 있는
고소하고도 매콤한 양념장을 준비했지요.
그럼 완벽하게 준비 끝!
뜨끈한 국물 좀 섞어가면서
오른쪽으로 비비고
왼쪽으로 비비고
아주아주 매콤하게 비벼서
뜨끈한 맑은 국물과 먹어주면
느끼했던 명절 연휴에 대해서 싹~ 다 잊을 수 있는 맛!
이 되겠습니다.
매콤한 비빔밥 완뚝~하고
후식으로 누룽밥까지 박박 긁어먹으면
와~ 오늘은 완벽한 하루였.....다!
는 말이 절로 나올 수밖에 없다고요~
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