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브런치

오늘도 여차저차 한 그릇 48 저는 빵덕후라 그릉지 매일매일 빵이 먹고 싶은 욕구가 있긴 하지만 주말이 되면 그 욕구가 더 증폭되어 걷잡을 수 없게 된다고나 할까요?그래서 주말엔 거의 무조건 하루 한 끼는 빵식을 즐깁니다.  타쿠미야 고급 생식빵 - 식빵 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 181개를 가진 타쿠미야 고급 생식빵! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 식빵 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."  그래도 나름 양심이라는 것이 있어 달지 않은 빵으로 주로 식빵을 선택해서 (그래서 유명하다고 하는 식빵을 다양하게 먹어보는 것 같아요.)신선한 야채들을 가득 넣는 것으로 저의 건강을 챙기고 있습니다만,  가끔씩은 달달한 빵들이 넘흐.. 더보기
오늘도 여차저차 한 그릇 40 오늘의 테마는 건강~  말해놓고 나니 넘 웃긴 거~ 건강 건강 맨날 이렇게 말하면서 정작 젤로 행복할 땐 건강과 동떨어진 달달구리들을 먹을 때라는 거!  그러다 어떤 날은 정말 솔.직.히. 위기감이 엄습해올 때가 있어요. ㅠㅠ 몸이 내 맘대로 따라주지 않으면 맨날 먹는 달달구리들 때문이 아닐까 막 그런 생각에 건강식에 눈을 돌리게 되더라고요. 그러다 또 몸이 괜찮아진 것 같으면 금세 달달구리로 달려가겠지만 잠시나마 몸을 챙겨주는 저란 인간은 참으로 간사한 인간!!!   아침에 좋은빵 통밀100% 백프로 통밀빵 통밀식빵 식사빵 저당 저염 비건, 630g, 1개 - 식빵 | 쿠팡현재 별점 4.4점, 리뷰 1049개를 가진 아침에 좋은빵 통밀100% 백프로 통밀빵 통밀식빵 식사빵 저당 저염 비건, 630g, .. 더보기
오늘도 여차저차 한 그릇 38 백설 찰밀가루, 3kg, 1개 - 밀가루 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 2751개를 가진 백설 찰밀가루, 3kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 밀가루 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."  이젠 의식을 치르듯~ 레시피를 다 숙지하고 있기 때문에 그냥 눈 감고도? 뚝딱뚝딱~ 그러다 보니 레시피를 내 입맛에 맞춰서 변형하는 경지~ 다양한 시도를 모험을 과감하게 실행하는 경지~ 음홧홧홧~  그래서 이번엔 스콘에 부추를 넣었습니다. 빵에다 대파도 넣는데 뭐 어떤가 싶은 생각도 있었고오픈베란다에서 유기농으로 막 자란 부추가 많았기 때문에 빵과 한식의 결합?! 뭐 요런 느낌으로다가 시도해 봤지요... 더보기
오늘도 여차저차 한 그릇 31 낮은 한풀 꺾인 여름이지만 (그래도 햇살이 뜨겁더라고요.)새벽 공기는 따뜻한 스웨터 딱 걸쳐 입고 싶어 지게 만드는쌀쌀한 가을이더라고요. 이 작은 기온 변화에 금세 생기가 도는 입맛~저란 인간은 어찌나 이리도 간사한지... 그 살아도는 입맛 때문에 허밍을 하며 불 앞에 서게 되더라고요.    밀도 리치 식빵, 480g, 1개 - 식빵 | 쿠팡현재 별점 4.7점, 리뷰 1363개를 가진 밀도 리치 식빵, 480g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 식빵 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 오랜만에 불 앞에 서니 떨렸나?스크램블에그인 듯 아닌 듯한 비주얼의 스크램블에그~.....에  요리 넘 많이.. 더보기
오늘도 여차저차 한 그릇 25 왠지 오랜만인 것 같은 빵식~이라 쓰지만 넘 오랜만에 포스팅을 하느라 그런 거고솔직히 빵식은 요즘 그냥 일상이에요.  더울 땐 하나라도 덜 손이 가는 게 필요해서  한식보다 빵식을 주로 하게 되더라고요. (물론 저는 더울 때고 추울 때고 빵덕후긴 하지만요. ㅋㅋㅋ) 그치만 빵식 할 땐 많이들 걱정하는 혈당 스파이크(식후에 혈당이 급격하게 올라가는)를 낮추기 위해서  곰곰 GAP 국내산 블루베리, 100g, 1개 - 열대과일 | 쿠팡현재 별점 4.4점, 리뷰 1,363개를 가진 곰곰 GAP 국내산 블루베리, 100g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 열대과일 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.".. 더보기
오늘도 여차저차 한 그릇 21 셀프인테리어를 시작하게 되면 작업스트레스 때문에 이상하게 식욕이 왕성해져설랑  ㅠㅠ  맛있는 거, 양 많은 거, 설탕덩어리, 탄수화물덩어리 막막 이런 게 절로 땡겨서 주말별식이고 뭐고 마구와구 사 먹고 싶은데   Stop!!!그 요동치는 맴을 진정시키고 그래도 몸에 도움이 되는 음식으로  빵으로 사심 가득 넣은 샐러드  얌!(YAAM!) 통검정보리 깜파뉴 (냉동), 480g, 1개COUPANGwww.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 통검정보리 건강한 빵이라고 말하고탄수화물덩어리라 읽는 ㅋㅋㅋㅋㅋ  서울우유 생크림, 500ml, 1팩COUPANGwww.coupang.com 설탕 가득 넣은 부드럽고 달~ 달~ 달콤한 생크림   a.. 더보기
오늘도 여차저차 한 그릇 9 집 안에 퍼지는 빵 굽는 냄새에 한 번 빠지면 중독성이 있어 쉽게 빠져나오지 못하겠더라고요. 워낙 브런치로 빵식을 좋아하는 타입이기도 하고... ㅋㅋㅋ  그래서 젤로 간단하게 홈베이킹 할 수 있는  브레드가든 착한 베이킹파우더, 155g, 1개COUPANGwww.coupang.com 0581. 프랑스밀가루(T-65)트레디션 - 베이크 25kg, 25kg, 1개COUPANGwww.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."다양한 맛의 스콘을 무지막지하게 구웠습니다.  그리고 빵이 구워지는 동안에 빵 냄새를 맡으며 행복하게 즐겁게  진심을 담아 테이블세팅을 시작합니다! 여름이니까 시원한 아이스크림을 준비하고 잘 구운 스콘 놓고 마지막은 언제.. 더보기
어제도 여차저차 한 그릇 1 어제는 2024년 첫 폭염주의보가 내린 날!이제 본격적으로 찜통더위가 시작되겠.......ㅠㅠ그래서 기분 전환이라도 할 겸~ 겸사겸사그간 방치했던 식탁 위를 깨끗이 치우고폭염의 기세를 몰아낼 화사한 꽃을 꽂고여차저차 한 그릇 음식을 만들어 봅니다. 충분히  예열된 오븐에서겉바속촉으로 구운 토스트에 글로 배운 첫 수란을 올리고약간의 소금과 올리브오일 그리고 후추 톡톡 뿌려 구운가지, 토마토, 소시지를 가니쉬로 곁들이고 마지막 화룡점정브런치에 빠질 수 없는갓 내린 뜨끈한 블랙커피에갓 만든 싱싱한 토마토키위쥬스까지... 말은 많았지만 차려놓고 보면... 참나~ 이렇게 별거 없는데이상하게 몸이 분주하고 시간 은근 걸리는 건 뭡때문인 거죠? 이 폭염에 땀 한 번 지대로 닦고 휴~ 하고 숨 한 번 내쉬어야비로소 테.. 더보기