이렇게 간단한 잡채라면~ (ft. 잇츠온 소고기 버섯잡채 밀키트)

잡채킬러인데

1일 1편의점의 편리함에 빠져

달콤한 집콕생활만 즐기다 보니

손이 많이 가는 한식을 점점 안 하게 되더라고요.

 

그릉데 요즘 밀키트가

넘 간편하게

넘 다양하게

그리고 넘 맛있게 나와서

구찮아서 안 먹던 한식을 먹을 수 있게 되었지 뭡니깟!!!

 

주문하면

아이스박스에 아이스팩까지 꼼꼼하게 넣어

신선하게 집 앞으로 짠~

이렇게 배송이 되는 세상~이라

 

명절날에도 잔칫날에도 그냥 아무 때고

한 접시 가득하게 담아 식탁에 올리면

바로 그날이 잔칫날이 되는

손 많이 가는 음식인 잡채가~

 

20분 만에 뚝딱~

완성할 수 있는 밀키트!

(다 함께 소리 질러~) 소고기 버섯 잡채 예~!!!

 

다 채 썰어 준비된 식재료들이기 때문에

진짜 간단하게 만들 수 있더라고요.

 

요리하러 가기 전에

 

이런 정보들 꼼꼼하게 체크하고~

 

오픈~

 

잡채 재료들이

꼼꼼하게 구비되어 있어요.

 

소고기는 따로 아이스팩이 든 보냉팩에 담겨서 오고

곱게 채 썬 야채들과 소스, 참기름, 통깨까지

구성이 아주 알차더라고요~

 

각각 비닐팩들은

뜯기 편하게 배려~ (ㅋ ㅋ ㅋ)

그래서 그냥 손으로 쫙~ 쫙~ 뜯어서

 

한자리에 모아놓고

 

왠지 떡이 들어가면

궁중떡볶이 맛이 날 것 같아

(이런 기회는 놓칠 수 없잖아요.)

떡을 추가해 봅니다.

 

잡채는 삶지 않고

끓은 물에 20분 담가 놓고

 

핏물을 뺀 소고기까지

 

준비 뙇~ 도ㅑ았으면...

요리를 시작합니다.

 

달군 팬에 소고기 30초 볶고

 

야채 전부 투하~

 

1분 볶고

 

소스 투하~

 

소스를 졸이면서 3분 더 볶다가

 

당면 넣고

 

2분 더~

 

휘리릭~ 휘리릭~

이것은 입으로 내는 소리가 아니여~

손이 바람을 가르는 소리여~

ㅋ ㅋ ㅋ

 

다 도ㅑ쓰~

 

가스불 끄고

참기름 한 바퀴 휘~

 

부추 촥~

통깨 톡톡톡~

 

마지막으로

둬 번만 섞어주면

 

완성!!!

 

잡채를 5분 만에 완성한 것 같은

느낌적인 느낌은 뭐지요?

밀키트의 간편함은 와~ 정말 대박이에요!!!

 

그리고 맛은요~

 

한정식 식당에서 나오는

불고기, 갈비 그 맛이 잡채에서 나더라고요.

그래서 고급스런 궁중 요리를 먹는 느낌이었어요.

거기에 떡까지 추가했더니(이건 신의 한 수!)

자극적이지 않으면서 감칠맛 살아있는

궁중떡볶이 맛이 나서 자~알 먹었습니다.

(이 소스는 정말 탐나더라고요.)

 

잔칫날 같은 분위기를 내고플 때

손 많이 가는 잡채 때문에 고민하지 말고

이릏게 간편한 잡채라면~ 어떠실지....

그런 의미로 소고기 버섯 잡채 밀키트 강추~

고급스런 맛은 그냥 덤~으로 따라옵니다. ^^*